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Route Nationale,
La Garde-Freinet |
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Jean-Jacques
et Laurence BROUSSAIS vous acceuillent dans un ancien relais
de Poste du 18ème
siècle.
Vieilles pierres et poutres apparantes - cheminée. Ambiance chaleureuse et authentique
Jean-Jacques
et Laurence BROUSSAIS welcome you in an old staging post from
the 18th C.
Old stones and beams - fireplace. A warm and
authentic atmosphere. |
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Formule
Midi à
20 €:
Entrée
+ plat du jour + dessert
(Plat du jour: 14 €.)
Le soir à la
carte.
Carte à l'ardoise
midi et soir, changeant tous les jours selon le marché.
Produits frais de saison.
Pêche du jour - poissons frais selon
arrivage.
Set lunch menu at
20 €:
first course + main course + dessert
(Main
course only: 14 €.)
In the evening
à
la carte.
Lunch and evening a choice from a menu that changes
every day, depending on what the market offers.
Fresh products of the season.
Fish of the day, fresh from what
the sea offers that day. |
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Cuisine traditionelle aux notes
épicées
et parfumées de
Provence et d'ailleurs.... Belle carte
des vins.
Traditional cuisine with hints of
spices and scents of Provence and beyond...
A good wine menu.
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Exemples:
- le confit de canard au Miel
et 4
épices
- Dorade entière,
flambée au
Pastis
- Steak d'Espadon à
la crème
d'Artichaut et médaillon
de Foie Gras
- Crespéù traditionnel (gateau d'omelettes
de légumes
du Pays)
- Crème
brûlée
à la lavande |
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